什么茶 冷泡

随着天气逐渐转热，冷泡茶成为了饮茶人士必备的饮品，既解渴又能够保留茶叶的香气。但是，并不是所有的茶叶都适合冷泡，接下来我们将从几个方面来阐述“什么茶 冷泡”这个问题。

1、绿茶

绿茶因为茶叶含有的嫩芽比较多，所以在冷泡过程中，茶叶的香气和口感比较容易被释放出来。另外，绿茶中含有大量的茶多酚和咖啡因，对身体有很好的补充作用。

如果你想要制作出口感更加饱满的绿茶冷泡饮品，可以将茶叶放入小茶袋或茶叶过滤器中，再放入冰箱冷藏室中浸泡4-6小时即可。此外，绿茶冷泡后，可以加入柠檬片或蜂蜜等配料，提升口感。

2、乌龙茶

乌龙茶口感香气浓郁，并且具有微酸微甜的口感，是夏季冷泡的绝佳选择。不过要注意的是，由于乌龙茶在制作时需要进行一定的发酵，所以在冷泡过程中，需要相对较长的时间来慢慢释放茶叶的香气。

如果你想要一次泡出多次口感不同的乌龙茶冷泡饮品，可以选择分开泡水，在第一次入水后5分钟左右，取出茶叶，放入另一个容器中继续冷泡，这样的口感会更加醇厚。

3、黑茶

黑茶因为茶叶经过重压地堆而成，茶叶内部的香气非常浓郁，并且黑茶蕴含的微生物对身体有着很好的调节作用。在冷泡过程中，黑茶茶叶需要时间更长的时间才能释放出其香气。

在制作黑茶冷泡饮品的时候，可以选择先用开水泡出一个“洗茶水”，然后将茶叶放入冷水中浸泡4-6小时即可。这样可以更加充分地发挥黑茶的香气和口感。

4、白茶

白茶茶叶颜色较为淡雅，口感鲜爽，而且富含丰富的茶多酚和微量元素等有益于人体健康的物质。在冷泡过程中，由于白茶茶叶比较嫩，所以在短时间内就能够释放出其香气和口感。

为了制作出更加美味的白茶冷泡饮品，可以将茶叶放入冷水中浸泡2-3个小时，然后再加入少量冰块就可以了。如果你想要调配出口感更加丰富的味道，可以加入柚子皮、蜂蜜或者枸杞等天然调料。