1、 印普洱茶的产地和历史

印普洱茶是普洱茶中最独特的一类，产自中国云南西双版纳地区的印度飞虫山和普洱市普洱县一带。据历史记载，印普洱茶是在唐代时期由名为老西罗的僧人于古树下所创，至今已有数百年的历史。同时，这种茶叶也是少数以大树毛茶为生产原料的普洱茶之一。

2、 印普洱茶的品种

印普洱茶分为红颈菜头印、大叶青、针叶白、白叶糯等几个品种。其中以红颈菜头印最为著名和珍贵，它是以西双版纳地区特有的红颈菜头为原料，经过传统工艺而成。这种茶茶性味温和，汤色橙黄，香气芬芳，干茶朵姜芽型、毫叶挺直，红茶块紧实而灰黑，其滋味饱满甘润，后劲强劲，且耐泡。

3、 印普花香的特点

印普洱茶的独特之处在于其茶香，有“香甜蜜蜜”的形容。除了茶叶本身含有的天然香气外，还有一种叫作“印普花”的植物，是印普洱茶的特有植物。这种植物散发出一种特殊的香味，与茶叶的气息融合在一起，形成了印普洱茶独特的香气和口感。同时，“印普花香”也成为印普洱茶的一大特色。

4、 注意事项

鉴别印普洱茶的真假，首先要看茶叶，正宗的印普洱茶，茶叶造型规整，茶色沉稳，遇水展开，香气四溢，入口滋味醇厚、回甘、回味悠长，且没有刺激性味道；其次是看使用的茶具和水温，一般建议使用紫砂壶、陶瓷杯等茶具来泡印普洱茶，并使用95℃-100℃左右的沸水冲泡，不要用过凉或过热的水。此外，印普洱茶属于发酵茶，存储时需要避光、防潮、凉爽处。