乌岽杏仁香属于什么茶

1、乌岽杏仁香的基本介绍

乌岽杏仁香是一种发源于福建武夷山的名茶，属于武夷岩茶之一。其茶树生长在石板山区，海拔在800-1200米之间。茶叶外形细瘦挺直，色泽黄褐色，条索紧细，叶背色带红边。乌岽杏仁香茶香气独特，汤色黄绿清澈，滋味浓郁甜润，富于刚劲和持久的口感。

2、乌岽杏仁香的种类和制作方法

乌岽杏仁香茶通常有三种，分别是乌岽杏仁香、黄金柚香和蜜柚香。制作乌岽杏仁香茶的原材料以一芽一叶或一芽二叶的鲜嫩茶叶为佳。乌岽杏仁香的制作过程包括摇青、杀青、揉捻、发酵、烘干等步骤，其中注重制作过程中的火候把控，以确保乌岽杏仁香独特的口感和香气得以体现。

3、乌岽杏仁香茶的功效与适宜人群

乌岽杏仁香茶具有降压、降脂、预防动脉硬化、减肥、美容等多种功效。同时，乌岽杏仁香茶也是一款适宜茶人饮用的茶品。适宜饮用此茶的人群包括：血压高、血脂高、肥胖、容易疲劳等身体亚健康的人们。

4、如何品鉴乌岽杏仁香茶

乌岽杏仁香茶的品鉴需要注意以下几个方面：色泽，香气，滋味，汤色。首先要观察茶叶的外形，透过杯轻品，可以看到汤色黄绿清澈，茶香气息能够充分释放，甚至可以闻到果香。尤其是绕口回甘的味觉感受，是乌岽杏仁香茶最为显著的特征之一。