1、绿茶不能和牛奶一起
绿茶中含有大量的茶多酚和维生素C等营养成分,这些物质与牛奶中的蛋白质在一起会发生化学反应,降低绿茶的有效成分的吸收率,进而影响喝茶的功效。
此外,牛奶中还含有丰富的脂肪和钙质,这些物质会抑制绿茶中的茶多酚的吸收,而茶多酚是绿茶的重要营养成分,因此加入牛奶会使得绿茶更难发挥出其饮茶功效。
2、绿茶不能和药物一起
绿茶中含有丰富的茶多酚等成分,与一些药物会发生反应,影响药效,需要注意的是,不同的药物与绿茶产生的反应不同,具体如下:
1.绿茶不能和维生素C一起,由于绿茶中含有大量的茶多酚,与维生素C混合后会产生大量的草酸,影响人体对维生素C的吸收。
2.绿茶不能和某些药物一起服用,如阿司匹林、保泰松、肝素等,这些药品可能与绿茶中的茶多酚发生反应,减弱甚至抵消药效。
3、绿茶不能和柚子一起
柚子含有丰富的维生素C、柚皮苷等成分,与绿茶中的茶多酚混合后会影响人体对茶多酚的吸收。而且柚子中含有丰富的果酸,和茶多酚混合后容易对人体肠胃产生刺激作用,轻者会出现症状如胃部不适、泻肚,重者会导致胃肠溃疡等病症。
4、绿茶不能和柿子一起
绿茶中的茶多酚与柿子中含有的鞣酸结合后,容易形成难以消化的物质,对人体肠胃产生负担而引起消化不良或腹泻等问题,甚至会引起食物中毒。因此,绿茶和柿子最好不要一起搭配食用。
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