1、薰衣草茶的外观

薰衣草茶的外观是呈现出淡紫色至黄绿色的颜色，因为薰衣草树叶本身呈现出深绿色的颜色，但在经过加工后，薰衣草干叶的颜色会趋向灰绿色/金黄色，形态会呈现出较细长的条形，而且颜色均匀，挑选的时候应该选择颜色比较稳定的薰衣草茶。

2、薰衣草茶的气味

薰衣草茶的气味是非常清香的，具有淡淡的花香味，很容易识别，而且气味越清香的薰衣草茶之品质越高。

3、薰衣草茶的口感

薰衣草茶的口感很香醇，略带苦涩，口感细腻顺滑，调配的时间越长，茶汤颜色会越深，口感会更加苦涩；相反，如果调配的时间太短，茶汤颜色会比较浅，茶的口感也会比较平淡。

4、薰衣草茶的营养成分

薰衣草茶富含黄酮类物质、精油、有机酸等生物活性物质，具有安神、镇静、消炎、抗压等功效，对于改善睡眠、缓解焦虑、紧张情绪等都有帮助，同时也有助于降低血压、促进血液循环、促进代谢等多种作用。