西湖龙井属于什么种类的茶

1、绿茶的一种

西湖龙井是绿茶的一种，绿茶是经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的茶叶，相比于黑茶、红茶等，绿茶保存了大部分的茶叶自然成分，具有较强的保健作用。

2、明前龙井的一种

西湖龙井还可以分为明前和谷雨两个季节的龙井茶，其中明前龙井采摘时间在谷雨节前，即清明节前后，此时的茶叶嫩度较高，味道清爽。

与谷雨龙井相比，明前龙井的产量较少、价格较高，被称为“头茶”，是高档茶品中的一种。

3、四大名茶之一

西湖龙井作为中国四大名茶之一，是中国茶叶的代表之一，被誉为“中国茶叶的绿色名片”。

西湖龙井的乌龙、铁观音、普洱等茶叶同样也是中国四大名茶之一。

4、重要的地理指标产品

西湖龙井作为浙江省宁波市和杭州市的地理标志产品，具有重要的经济和文化价值。其中，西湖龙井产地范围限于浙江杭州市西湖区的西湖景区、南山、龙井、虎跑、翠苑、云栖、梅家坞、曹家山、青山、田径山等10个行政村，是中国茶叶的独特品种之一。

综上所述，西湖龙井属于绿茶的一种，明前龙井是其中高档的茶品之一，是中国四大名茶之一，同时也是宁波市和杭州市的地理标志产品之一，是中国茶文化中的重要组成部分。