1、老班章茶的产地

老班章茶是产自云南省临沧市的一个山头，该山头又名“班章山”，海拔高度约为2100米，是一个典型的峨眉山地貌。

这里地势险峻，气候温和湿润，非常适合茶树的生长。另外，这里海拔高度大，昼夜温差大，日照充足，也为老班章茶的生长提供了优越的自然条件。

2、老班章茶的特点

老班章茶是中国最著名的普洱茶之一，具有以下几个特点：

（1）外形：老班章茶叶色乌润，油润，叶细，素以“黄枝银叶，批丰如珠”为佳；

（2）口感：老班章茶味道醇和回甘，茶汤清亮，滋味浓烈；

（3）储存价值：老班章茶具有较高的陈化价值，随着时间的推移，茶质会越来越好。

3、老班章茶的种植和制作过程

老班章茶采用的是大叶种晒青毛茶，制作工艺主要包括杀青、揉捻、发酵、晒制等过程。

首先是采摘鲜叶，鲜叶要选取嫩度适中、带有茶花芽的梢尖，同时要求采摘时间不宜太早或太晚，一般在上午9点到下午3、4点之间采摘。

接下来是杀青，杀青是保证茶叶颜色和香气的重要过程。揉捻是为了揉断叶细胞内的汁液，让其自由发酵。晒制是为了让茶叶在自然光线下逐渐干燥，减少水分含量。

4、老班章茶的历史和文化价值

老班章茶历史悠久，可以追溯到唐代，已有一千多年的历史。茶叶的文化内涵也非常丰富，例如，老班章茶品饮时需要注重如下几点:

（1） 器具：宜用紫砂壶，以充分发挥茶叶的香气和滋味；

（2） 温度：水温要控制好，茶温不宜过高或过低，以免影响茶叶的香气和口感；

（3） 常识：品茗前必须洗茶，浸泡3-5秒后倒掉第一泡茶水。