1、茶树品种

我国是茶文化的发源地之一。茶树品种是我国茶叶命名的重要依据之一。不同茶树品种所制成的茶叶，其形态、味道、口感等特点各不相同。例如，龙井茶选用的是西湖龙井茶树，碧螺春则选用的是阳羡茶树。

茶树品种的地区性也很明显。如安徽黄山地区的毛峰茶只能用当地的茶树品种制作，否则就无法达到黄山毛峰特有的品质。

2、陈年等级

陈年等级也是我国茶叶命名的重要依据之一。经过长时间的陈放，茶叶的氧化程度会不断增加，口感和香气也会发生变化。陈年越久的茶叶价格越高，品质也越好。例如，龙井茶中最好的品质为西湖龙井特级，但是如果再陈年数年，就可能成为西湖龙井珍品。

茶叶陈年等级的判断还需要考虑保存条件等因素。同一种茶叶，如果保存条件不好，陈年等级也会下降。

3、产地

产地是我国茶叶命名的另一个重要依据。不同产地的气候、土壤、地形等条件不同，因而所制成的茶叶也各有千秋。如四川的峨眉山茶、福建的武夷山茶、江苏的洞庭碧螺春等，都是以其产地命名的。

茶叶产地的命名还会影响到茶叶的认知度和市场价值。例如，正山小种茶是指中国福建武夷山市林田乡的一种红茶，因为是武夷山的传统产茶区，所以市场价值很高。

4、工艺特色

不同的工艺特色也是我国茶叶命名的依据之一。同一种茶树品种，经过不同的工艺加工，所制成的茶叶也会呈现出不同的口感和香气。例如，普洱茶经过“渥堆发酵”，口感浓郁，陈年越久越有陈香，而绿茶则是经过“杀青、揉捻、干燥”等工艺制作而成，口感清淡，茶香清香。

工艺特色也会针对不同茶树品种进行区分。例如，安徽黄山地区的毛峰茶经过“强火烘焙”，鲜叶内的含水分被热气驱逐，茶香变得清香甜润，而名优绿茶则要使用“包扎”等特殊的工艺进行制作，让茶叶的长度和形状更均匀。