低价铁观音茶是用什么茶树做的

铁观音茶是中国福建省八闽文化的代表性茶品之一，由于其深受爱茶人士的喜爱而备受瞩目。然而，在市场上，我们会发现有些铁观音茶价格很低廉，让人不禁疑惑，这是用什么茶树做的呢？本文将从几个方面为读者解答这个问题。

1、铁观音茶树品种

铁观音茶最早产于福建省武夷山，而产茶的茶树品种主要为乌龙茶树。而在市场上销售的低价铁观音茶往往不是用正宗的乌龙茶树制作的，而是采用了较为低端的普洱茶树或小叶种茶树制作。

普洱茶树主要分布于云南省，由于其快速生长、易种植、易形成叶片等特性，被部分制茶商作为铁观音的原料茶种选择。而小叶种茶树又叫剪叶香茶，是一种叶片特别小巧的茶树，也很容易生长，但其茶水质量略逊于正宗的乌龙茶树。

2、采摘季节

铁观音茶采摘季节主要分为春茶、秋茶和冬茶。春茶产量较低，质量较高，价格也比较昂贵；而秋茶和冬茶则价格比较便宜，产量也比较大。通常制作低价铁观音茶的茶厂会选择采摘秋茶或冬茶，再将其混合制作，从而压低原料成本。

3、制作工艺

铁观音茶的制作工艺非常精细，要经过揉捻、烘焙等多个步骤。而一些不良商家为了降低成本，往往会采取工艺简单、杂质较多的方式制作低价铁观音茶，从而快速获得利润。这些铁观音茶在冲泡过程中会显现出糊味、粗涩等不好的特点，因此品质和口感都差强人意。

结语

我们可以从茶叶的品种、采摘季节和制作工艺等多个方面来判断一款铁观音茶是否正宗。此外，我们还需关注商品的品牌、包装、检验标准等等，这些都是决定一款茶叶价格高低的因素。希望本文能帮助您更好地了解铁观音茶，选择适合自己口味和经济能力的优质铁观音茶。