1、普洱茶的特性

普洱茶是一种经过特殊处理的老茶叶，它在加工的时候会进行微生物的发酵和氧化，因此含有大量的微生物和有机酸物质，这些物质能够对人体起到一定的刺激作用。如果饮用量过大或饮用不当，这些物质就有可能引起肠胃不适，导致拉肚子。

此外，如果普洱茶不够新鲜或保存不当，也会导致细菌滋生，进而导致腹泻等肠胃不适症状。

2、过敏反应

普洱茶中还含有一些特殊的物质，例如茶黄素、茶丙素等，这些物质在某些人身上可能会引起过敏反应，导致肠胃不适和腹泻症状。因此，如果发现自己对普洱茶有过敏反应，应该尽快停止饮用。

3、加入了不适量的配料

饮用普洱茶时可能会加入一些调味品或者配料，例如花果茶、蜂蜜等。如果加入的量不适当或者这些调味品本身就有导致肠胃不适的物质，就会导致拉肚子的情况发生。

4、过度饮用

过度饮用普洱茶同样会导致肠胃不适和拉肚子的情况发生。普洱茶虽然有一定的保健作用，但过量饮用也会对身体造成负担，特别是对于肠胃等消化系统会产生刺激，进而导致不适症状。

综上所述，喝普洱茶导致拉肚子的原因是多方面的。为了防止肠胃不适的情况发生，我们在饮用普洱茶时需要注意适量饮用、存放环境卫生、不要随意添加调料，同时也应该注意自己是否对普洱茶中的物质存在过敏反应。