1、茶叶能够帮助高原人缓解高原反应

高原上的氧气含量比平原地区低，气压也更低，这往往导致身体内发生了一些变化，进而出现所谓的高原反应。高原反应有头痛、恶心、呕吐等不适症状，很多高原地区的人都会饮茶缓解这些症状。因为茶叶能促进身体内部液体流动，对于人体的生理功能起到了调节作用。同时，茶叶中的茶碱成分也能够扩张血管，增加心肺功能，提高人体适应高山环境的能力。

2、茶叶具有保健和预防疾病的功效

许多高原地区的人喝茶的习惯还在于茶叶具有保健和预防疾病的功效。茶叶中含有大量的茶多酚等化合物，这些物质具有非常好的抗氧化、抗癌、增强免疫力的作用。茶叶中的维生素、氨基酸等营养物质也能发挥抗衰老、防治心血管疾病等多方面保健作用。这对于高原地区这样的环境而言，尤其重要。

其中值得一提的是普洱茶，普洱茶不仅具有以上提到的保健功效，还能够分解和代谢身体内的油脂，缓解高原地区人们的高血压、高脂血症等代谢性疾病。

3、茶叶是高原地区特色文化的重要代表

茶叶在高原地区不仅是一种饮品，更是地区特色文化的重要代表。西藏、云南等地区的藏茶、普洱茶等都是非常有地方特色的茶叶品种。茶叶在这些地区的生长、采摘、制作过程中，牵涉到很多的传统技艺和文化，这些传统技艺和文化都是环绕在茶叶文化之中的。因此，在高原地区，喝茶不仅仅是一个生活习惯，更是一种重要的文化和精神追求。

4、饮茶是高原人民的传统习惯

在高原地区，喝茶已经成为人们的一种传统习惯，也是高原地区人们的一种社交方式。在各种场合中喝茶已成为高原人民的一种行为规范，就像饮酒与普通人在交际上的互相礼遇一样。用茶来招待客人，表示自己的热情好客，具有非常深厚的文化内涵。

可以说，喝茶已经融入到高原人的日常生活中，成为了他们文化上的一种认同，也是他们生活的一部分，具有极高的文化价值。