生津回甘各是什么意思

“生津回甘”是关于中医药的术语，其中“生津”是指增加体内液体，以帮助人体更好地消化。而“回甘”则指食物中含有甜味，不仅可以促进唾液分泌，还可以改善口干舌燥的症状，让人感觉舒适愉悦。

1、药膳食疗中的生津回甘

在药膳食疗中，生津回甘是非常重要的原则。很多食材都是拥有此特性的，比如梨、苹果、桑椹等水果，此外还有糯米、蜂蜜、鲫鱼等食材。将这些食材煮熟或烤熟之后，可以加入一些红枣、莲子、龙眼等，一起食用效果更佳，能够起到滋阴润燥、养胃生津的功效。

2、中药中的生津回甘

许多常用的中药也拥有生津回甘的特性。比如说，麦冬、枸杞、百合等都可以起到滋阴生津的作用。在配制中药方剂时，医生也会考虑药物在体内的作用，尽可能选择含有生津回甘特性的药材，以便增加服用药物的舒适度，并且加速治疗进程。

3、中医诊断中的生津回甘评定

中医诊断中，医生也会根据病人的口腔状态来判断其身体健康状况。其中，生津回甘就是观察的重点之一。如果病人口内干燥，舌头上的苔白而厚，只是喝水也无法滋润口腔，那么就说明体内缺少了水分与养分，需要进行口腔保湿，同时进行滋阴生津的中药治疗，从而达到治疗效果。

4、饮食中的生津回甘

饮食中的生津回甘也是广泛存在的。除了上述提到的药膳食疗，我们平时也可以有针对性地选择食材，比如说蔬菜中的冬瓜、黄瓜、西瓜等都有明显的生津作用。此外，还可以多喝淡盐水或者蜂蜜水等富含矿物质和维生素的饮品，可以增加体内的水分，从而达到生津回甘的目的。