单枞茶什么季节的好
1、春季单枞茶的好处
春季是单枞茶的第一采,又称为“清明前后茶”,此时最适合采制单枞茶。春季单枞茶叶色泽嫩绿,香气扑鼻,口感鲜爽,带有淡淡的花香,茶汤呈黄绿色,清新宜人。此时采制的单枞茶含有较多的嫩芽,富含儿茶素等营养元素,容易被人体吸收,对身体健康有很大的好处。
2、夏季单枞茶的好处
夏季是单枞茶的第二季采制时间。夏季的气温较高,相比其他季节,单枞茶在夏季采制质量可能会有所下降,但是,夏季单枞茶茶汤颜色深绿,也具有一定的营养价值。此时的单枞茶叶子较大,绿茶内涵物饱满,更加清香且醇厚,有一定的保健作用。
3、秋季单枞茶的好处
秋季是单枞茶的第三季采制时间,也是岩茶界首选的采茶时节。秋季气温逐渐下降,阳光不足,采制的单枞茶叶子会泛黄,气味会有所变化。此时的单枞茶具有一定的肉桂味,而且茶汤颜色偏红。此时单枞茶所含茶多酚等成分含量较高,具有一定的降压、止泻功效,可以增强人体免疫力。
4、冬季单枞茶的好处
冬季是单枞茶采制的淡季,通常不采制单枞茶。因为此时的岩茶树休眠,新芽不生长,冬天所采制的单枞茶数量较少。此时采制的单枞茶汤色较浅,茶味较平淡,但因为冬季的干燥,所以单枞茶含水分较少,易于保存,质量较为稳定。
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