有毛绒的茶叶是什么茶

在茶叶中，有一种茶叶是带有毛绒的，那就是毛峰茶，这种茶因为有着鲜明的特色，而备受茶友青睐。

1、 毛峰茶的历史

毛峰是福建省武夷山市茶区的绝佳品种之一，最早可以追溯到唐代。毛峰茶是以茶叶“峰”为主要部分，加上茶叶的“毫”，制成的。

毛峰的最大特点是:浓，香，味醇厚，滋味甘鲜。茶叶所选采摘的未展开细嫩枝条的叶子，由于枝条顶端所夹藏的“叶芽”分泌了一种分泌物质，使得茶叶具有了“毫/颜”的特点，又称白毫银针。

2、毛峰茶的分类

福建武夷山生产的毛峰茶，按照质量好坏可以分为金毫、银毫、毫尖，价格自然也有所不同。而生产功夫与茶树则决定了毛峰茶是一种乌龙茶。

毛峰茶在制作过程中，需要经过摘叶、萎凋、揉捻、发酵、烘干等多个环节。其中对于定形工序的掌握是非常关键的。毛峰茶制作比较简单，要求比较严格。

3、毛峰茶的功效

毛峰茶中富含芳香物质和茶多酚，这些化合物具有很多益处。这种茶汤具有很好的保健效果。其中茶多酚具有抗氧化、防辐射等功效，能够保持血管、肠胃的健康。其次，茶中的咖啡因还能够刺激中枢神经系统，促进人的新陈代谢，调节身体机能，帮助身体的清理和排毒。

不过，过量饮用毛峰茶对身体也有一定的危害。茶叶中的咖啡因如果过量摄入，可能会对身体产生副作用。另外，茶叶中的氟离子多，长期饮用容易导致牙齿黑斑和氟斑，所以要科学地饮用毛峰茶。