1、小青柑茶的柑是什么

小青柑茶是以青柑（又名香柚皮）为主要原料制作而成的一种茶。而青柑则是指未成熟的柚子。因为柚子在未成熟时所含有的香气和芳香物质更为浓厚，所以以青柑作为茶叶原料可以制作出制作后带有浓郁柚香的茶。

2、小青柑茶的制作方法

小青柑茶的制作方法是将采摘下来的青柑晒干后，去除果皮和果肉，只留下果皮内侧的白色部分，然后将其切成一定大小块状，经过清洗、晾晒等工艺后，放入茶叶中一同加工制作。整个过程需注意掌握好温度和时间的控制，确保青柑的柚香得以完全释放。

3、小青柑茶的功效

小青柑茶具有很多良好的功效，包括清热解暑、消食化滞、健胃助消化等。此外，青柑中富含的黄酮类化合物、维生素C等也有抗氧化、抗癌等作用。喝小青柑茶还有助于减轻疲劳、促进睡眠等作用。

4、小青柑茶的饮用方法

小青柑茶的饮用方法有多种，可以根据自己的口味来选择不同的冲泡方法。可以使用小壶、盖碗等器具，也可以直接将茶叶放入杯中冲泡。温度控制在80℃左右，时间控制在2-3分钟即可。如果喜欢口感浓郁的茶，可以将泡茶时间稍微加长一些，口感清淡的话可以适量减少泡茶时间。