1、茶品选取
商务茶的选择要考虑到客户的口味,建议选择茶叶味道单一的红茶、绿茶或者花茶。茶品要选用高品质的茶叶,体现出公司的专业与品质。此外,茶品的选取也要考虑到冲泡的便利性,避免繁琐的冲泡过程影响商务谈判。
2、冲泡方式
商务茶的冲泡方式通常以袋泡茶为主,避免过多的器具和操作过程。要注意掌握冲泡的时间和温度,茶叶泡过时间过长或水温过高都会影响茶的口感和品质。建议冲泡时间控制在2-3分钟左右,水温保持在80℃左右。
在商务场合的冲泡,还需要准备好手套、茶碗、茶匙、茶巾等基本餐具器具,显得专业大方,更能表现公司的实力与职业素养。
3、服务礼仪
商务茶的服务礼仪也要做到得体、得心应手。要特别注意沏茶、倒茶和递茶的方式,不管是身为茶友还是公司代表,都要显得细致周到。在倒茶的时候,要注意避免茶水溅出或者造成倒茶声音过大,影响正常交流。递茶的时候,可以顺便表现出自己的关心之情,也是增加亲和力的一种方式。
4、场合搭配
商务茶的场合搭配也需要注意,根据不同的场合来搭配不同的茶品,例如在晚宴等正式场合,选择高档的龙井、银针等品质更高的茶叶,以彰显公司实力和品质。在一些休闲场合,选择一些味道单一、清新爽口的鲜花茶和果味茶等也是不错的选择。
此外,场合搭配还需要注意到饮茶的时间和茶品的选择,一般情况下,避免在比较紧张和焦虑的情况下饮茶。特别的,参与商务谈判前应该尽量避免饮茶,以免影响口腔清新,引起不必要的尴尬。
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