1、大益珍藏孔雀选用的茶叶原料

大益珍藏孔雀是由浙江省茶叶公司推出的一款高端普洱茶，选用的茶叶原料非常讲究。首先，选用的是云南省南部特有的优质古树茶，这些古树在生长过程中吸收了大自然的精华，其茶叶香气醇厚，回甘生津。其次，选用的是七子饼茶，这种茶叶整饼形状紧密，底部呈“七子”状，具有较高的保湿性，既能保存茶叶的滋味和陈香，也便于传统破茶的方式。

2、大益珍藏孔雀的制作工艺

大益珍藏孔雀的制作工艺非常考究，其制作分为固堆、整堆、松堆、装堆、熟堆、晾堆、筛堆、整理八个步骤。其中最重要的工艺是整堆和松堆，整堆时要注意茶块紧实、均匀，松堆时要根据茶叶湿度进行控制。熟堆的时间也十分关键，过短会导致茶质发生变化，过长则会失去茶叶原有的滋味。因此，大益珍藏孔雀的制作工艺需要精细的技术和丰富的经验。

3、大益珍藏孔雀的保存方法

大益珍藏孔雀的保存方法是影响其品质的重要因素。首先，要保持通风干燥，可以放在阴凉通风的地方，尽量避免阳光直射。其次，要避免异味干扰，避免和其他香味较重的物品放在一起。最后，可以使用陶瓷罐、铁盒、紫砂罐等容器进行存储，避免使用塑料袋等密封性差的物品，以免影响茶叶的味道。

4、大益珍藏孔雀的品鉴方法

大益珍藏孔雀的品鉴方法需要注意以下几个方面。首先，可以通过闻香鉴味的方式，闻茶香、品茶味、看茶色，从中品味茶叶的香气和味道。其次，要注重放韵时间，即品尝茶叶的初始味道后，可以等待片刻再品尝，可以感受到茶香在口腔中持续发酵的变化。最后，不同的茶具也会对茶叶的品质产生影响，选择合适的茶具，品味出最佳的茶叶风味。