1、茶叶品种

茶叶的品种是决定其甜香程度的关键因素之一。一般来说，紫砂壶、梅花壶泡的红茶比普洱茶、绿茶、白茶更容易带有甜香味道。其中，如正宗的信阳毛尖、乌龙茶等属于品质上乘的茶叶，不仅口感极佳，而且还有着独特的甜香味。

小叶种茶属于高香品种，如金骏眉、银针、碧螺春等，其中的嫩芽茶所含成分最多，将会带来更加浓郁的甜香。

2、产地环境

产地环境也对茶叶的质量产生着重要影响。例如，产自杭州西湖的龙井茶，由于其生长在世界上著名的“七大茶山”之一的灵隐寺山脉附近，受山体空气、土壤、水源、自然环境影响，因此味道会更具甜香。

此外，产自四川的茶叶，因为其生长在酸性土壤、多雨的气候条件下，因此它味道醇厚，滋味鲜美，带着深深的甜香气息。

3、茶叶制作

茶叶的制作过程决定了茶叶的质量和口感。制作时间、温度、湿度等条件，都会影响到茶叶的口感。比如，茶叶是否适当的发酵、萎蔫，是否进行过多次晒青、炒制等制作环节，会对其口感产生深远的影响。

同时，在制作过程中加入不同的香料，如茉莉花、玫瑰花、桂花等等，都能够增强茶叶的甜香味道。

4、冲泡方法

茶叶冲泡过程也能够影响到其甜香味。首先，泡茶的温度不能太高，以免“烫焦”茶叶，导致苦涩味重。其次，泡茶的时间也要适当，不要久泡。如果茶叶泡太久，不仅会失去本应有的口感，甜香味也会消失。

在调制茶饮的时候，可以根据自己的口味加入适量的糖，但是不建议加入太多，否则会破坏茶叶的本真味道。