1、金骏眉的介绍

金骏眉属于红茶的一种，产地为福建省福州市的福鼎市和泉州市的安溪县。在中国的茶叶市场上，金骏眉因为色泽金黄，花香浓郁，滋味鲜爽，受到广大消费者的青睐。金骏眉的制作工艺十分独特，通过谨慎的采摘、精细的加工，赋予了它独一无二的口感和香气。

金骏眉茶叶的外形呈现出细壮匀整的条索，外表覆盖着微微带黄色的金毫，是其中的佼佼者。金骏眉茶水清澈明亮，带有高贵的颜色。金骏眉在饮用时，口感柔和舒适，余香悠长，是时下茶叶市场上受到追捧的高档红茶之一。

2、金骏眉的历史

金骏眉的历史可以追溯到明朝，当时的一个漳州商人开创了茶园，试种出了金骏眉。金骏眉是在福建省福清市金山山脉南麓种植的，这个地方气候温暖潮湿、土壤肥沃，非常适合茶树生长。经过长期的发展和改进，金骏眉茶的种植和制造工艺已经成为了当今的传统工艺。

一些茶艺专家指出，现在不少制茶工艺趋于快捷，不再像过去那样花费许多时间和精力去制造一款茶叶。但是，金骏眉的制造工艺依然保留了昔日的传统制法，每一道环节都要经过严格的把控，才能出产出最优质的金骏眉茶叶。

3、金骏眉的种植与制作

金骏眉的采摘期一般为梅雨季节，此时的叶子最为嫩绿，品质也最为优异。茶农们通常会在午后采摘，因为此时阳光最为强烈，有利于去除叶子表面的水分和杂质。采摘后，茶叶要进行筛分、揉捻、揉揉、晾晒等复杂的工序，关键在于如何让茶叶特有的花香气味完美地展现出来，同时又不失茶叶的原有风味。

茶叶的制作过程对温度、湿度和氧气有严格的要求。金骏眉的工艺需要将原料 leaves 干放一晚上，外表愈发金黄。接下来，要进行揉捻、扭技及发酵的加工步骤至少需要2天时间。相较于其他品类的茶叶而言，金骏眉制作步骤繁琐，工艺复杂，需要花费长时间和大量的人力物力。

4、金骏眉的饮用方法

用开水煮沸，稍稍冷却至85度左右，将50-60g茶叶倒入茶壶中。将水倒在茶壶上，不立即倒出，而是等待大约10秒钟，让茶叶自然展开。再倒上热水继续冲泡即可，第一次冲泡时间为1-2分钟，每次冲泡时间逐渐增加，茶叶的特色香味可以连续品尝3到4次尝。其中，前两次的时间应保持一致，之后可延长冲泡时间使茶叶的味道更加浓郁。饮用时可以加入鲜花或柚子皮来增加香气和口感。