正山小种茶属于什么品种

正山小种茶是一种独特的黑茶品种，也被称为“拉普山红茶”或“苏门答腊茶”，属于红茶中的一种。它产于中国福建省武夷山市的正山小种村，是中国十大名茶之一。

1、产地特点

正山小种茶产地位于福建省武夷山市南部，海拔800-1200米之间，气候温暖多雨，土壤肥沃，适合茶树生长。正山小种村的茶园以浓厚的雾霭和清新的空气闻名，因此其所制的茶叶有着独特的风味。

此外，正山小种茶的制作过程全程手工，采用传统制茶工艺，茶叶整齐紧实、色泽乌润红亮，口感醇厚、香气悠长，有着浓郁的果香和花香，带有微焦味，是高档红茶中的佼佼者。

2、茶叶特点

正山小种茶的茶树主要是福建本地的小叶种和大叶种交配而成的。它的茶叶金黄滚圆，细腻重实，香气独特，有着明显的蜜香和高山茶香。入口口感醇厚，滋味饱满，不苦不涩，带有鲜明的烟熏味，且能在喉部留长久的余香。

3、营养价值

正山小种茶含有大量的茶多酚、氨基酸、儿茶素、茶黄素等成分，对身体有多种好处。它可以提高免疫力、消除疲劳、防治心脑血管疾病、预防口腔疾病等，还有利于降血脂、降血压和美容养颜等方面的作用，是一种非常健康的饮品。

4、文化影响

正山小种茶自19世纪以来即被评为名茶，是福建省的骄傲，也是中华茶文化的重要组成部分。它的独特风味和优秀品质吸引了国内外众多茶客的喜爱，并逐渐发展为富有影响力的国际知名品牌。同时，正山小种茶也成为了福建省的重要特色文化产业之一，为地方经济做出了积极贡献。