1、饮茶礼仪

古代人非常重视饮茶的礼仪，因为饮茶被视为一种文化艺术。首先，茶具的选用十分讲究，一般来说豪门世家会选择银、铜、金制作的茶具，而普通百姓则会使用陶瓷制作的茶具。其次，在饮用茶时，茶壶应该放在主人的右手边，茶杯应该放在主人的左手边，当向来宾敬茶时，应该首先敬热水，然后再敬茶，对宾客有礼貌的表现。

此外，古代人在饮茶时，还会注意喝茶的方法。一般来说，喝茶时应该慢慢地品尝，不可大口大口地喝，更不可吸噬声音，在交谈时，也要平缓地频率地喝茶。

2、赏茶艺术

古代人喝茶时，不仅仅注重茶的品质和做法，还会欣赏茶的艺术价值。茶壶、茶盅、茶杯、茶碟等茶具都有着不同的种类、造型和风格，人们在品茶的同时也欣赏茶具的美感。同时，古代人还喜欢用茶水润笔墨，以触发写意绘画的灵感。

3、茶道文化

茶道文化是中国的传统文化之一，在古代人喝茶中也扮演了重要的角色。茶道文化强调的是人与自然的和谐相处，凝聚着中华民族的审美和文化特点。茶叶制品、茶器、茶文化、茶艺、茶叶的传播和茶的风俗等，都是茶道文化不可或缺的组成部分。

4、茶歌舞

古代人喝茶除了注重茶的品质和文化外，也会通过舞蹈、歌曲等艺术形式表达人们对茶的热爱。在唐代，茶歌非常流行，而在明清时期，茶艺表演及茶道著作逐渐兴起。