1、春茶是什么茶

春茶是春季时节采摘的茶叶，一般从清明节左右开始采摘，到立夏节左右结束。春茶采摘时间短，茶树生长较为迅速，由于气温较低，叶片比较嫩，富含芽头，所以制作出来的茶汤颜色嫩绿、清香高爽。

2、春茶是绿茶吗

春茶并不是指某种特定类型的茶叶，各种茶叶都会有春茶的产出。所以，春茶并不只是绿茶，黑茶、红茶、白茶、黄茶等其他类型的茶叶也有春茶的制作。但是，由于春茶采摘时间的特殊性和制作工艺的讲究，绿茶春茶一直以来都是茶叶中的佼佼者。

春茶绿茶具有清香高爽、润泽鲜爽的特点，茶汤呈浅绿色，茶香持久，口感清爽，带有一定花果香味。因此，春茶绿茶被认为是茶中的佳品，是许多茶友在每年春季所期待的茶叶。

3、春茶与普通绿茶的区别

春茶采摘时节的特殊性和茶树生长情况使得其与普通绿茶在外观、口感和品质方面存在一定的区别。

外观：春茶具有一定的毛茸，叶子香气浓郁，颜色嫩绿，茶叶质地脆嫩，汤色清翠明亮，茶汤带有鲜爽的清香。

口感：春茶绿茶口感清新、爽口、滋味鲜活，茶味甘醇、滋味醇厚。

品质：春茶在营养成分含量方面，所含嫩芽的叶绿素含量相对更高，咖啡碱、生物碱等成分相对较少。此外，春茶采摘后要依据制作差异及不同茶叶特点进行制作，使其品质得到最大程度的发挥。

4、春茶的适宜人群和适宜饮用时间

适宜人群：春茶绿茶适宜所有人群，尤其适合上班族、企业白领、内外兼修的中年人。

适宜饮用时间：春茶一年只有一次，在每年的4月初到5月初左右，这段时间内饮用春茶效果最好。春茶适合早上饮用，喝茶的同时，还可以搭配些点心，既营养又消食。