1、普洱茶的品种与制作方法

普洱茶是中国特有的一种陈化茶，主要由云南省生产。按照加工方法，可以分为生茶、熟茶两种。生茶是经过杀青、揉捻、晒干、分类、打松等步骤后形成的散茶或紧压茶，具有天然的青韵味和醇爽口感。熟茶则是为了加速陈化而将新鲜茶叶堆堆发酵后制成的茶，经过加湿、翻堆、揉捻、晒干等程序。即便是同一批次的茶叶，其部分残余的天然发酵过程与生长环境不同，也可能会呈现出散茶的状态。

2、陈化与收藏

普洱茶的陈化是指保持其天然发酵过程，有的茶叶会长时间保存，从而产生一定的变化。而散茶则是因为其形状不便于收藏而被分离出来。在普洱茶收藏中，紧压茶更为常见，它既便于收藏，也更方便携带。如果硬茶柿子和香柜保存条件不当，也可能让茶叶变干并且散落出来。

3、处理方法不当

普洱茶的品质和陈化都与处理方法有很大关系。对于散茶，可能是在制作过程中破碎造成的。这时候可能就需要制茶师傅进行更加细致的制作，避免粗制滥造。另外，在茶叶收藏时，如果不注意存放环境，光线、温度、湿度、氧气等因素都会影响茶叶的状态，使茶叶脆化、变质，从而破碎散落。

4、普洱茶鉴别能力与鉴赏习惯

普洱茶鉴赏师往往依靠闻香辨味、观形辨色、品饮辨质等方法进行鉴别。对于市场上流通的散茶，如果没有进行标识说明，对于不了解普洱茶的人来说，可能会误认为是其他茶叶或劣质货。同时，对于茶友来说，个人的鉴赏习惯也会影响散茶的数量。如果喜欢用茶针切碎茶叶而不是温柔地折叶，就会让品质不错的茶叶因为忽略了体验而散落出来。