1、存放环境

普洱茶的储存需要注意存放的环境。一般来说，南方气候湿热，所以储存的环境要相对干燥、通风、防潮，避免霉变。建议把普洱茶放在阴凉通风处，避免阳光直接照射，同时也要避免放在高温环境，最好保持在10℃-25℃的环境中。

另外，普洱茶的储存也需要注意隔绝异味，避免花露水、樟脑球等异味物品的接触，以免影响茶叶的质量。

2、储存容器

普洱茶的储存容器也很重要。建议使用陶瓷罐或复合材料罐储存。陶瓷罐通透性好，且能吸附茶叶中的异味物质；复合材料罐则能防潮、防氧化，有效保持茶叶的原味。

另外，存放普洱茶的容器要干燥、清洁，定期消毒，避免杂质进入影响茶叶的质量。存放时需严格管控空气流通，避免茶叶受潮或霉变。

3、包装形式

不同包装形式也会影响普洱茶的储存。对于散茶，可以将其装入常规的茶袋或茶盒中，放置在透气良好的地方；若是压制成饼状或砖状，则需要保留原装包装，将茶饼放置在阴凉通风处保存。

在购买普洱茶时，建议挑选生产日期较新的茶叶，生产日期越新，茶叶的新鲜度越高，品质也越好。

4、存放时间

普洱茶是一种经过发酵的茶叶，随着存放时间的延长，其味道和香气也会发生一定变化，需要根据自己的口感喜好决定放置的时间。

对于新普洱茶，建议在空气流通、干燥的储存环境中保持半年时间，以促成其发酵过程，使茶香味更加浓郁醇和。若是储藏3年以上老普洱茶，则需要保证容器的密封性，防止茶叶吸收外界氧气，导致茶叶变质。

综上，南方家储存普洱茶时需要注意储存环境、储存容器、包装形式和存放时间等多个方面，细心呵护，方可留住普洱茶的天然本味。