岩茶大红袍什么口感

1、口感醇厚

岩茶大红袍的口感以醇厚为主，入口有浓郁且持久的茶香，同时充满浓郁的果香和花香，口感柔和滑爽，没有涩润之感，喝起来非常的舒服。

这一点得益于其茶叶生长的环境。岩茶大红袍——是中国传统名茶武夷山岩茶中的一种，其生长在武夷山的陡峭岩壁上，海拔较高，气候侧重于湿润，光线不充足，这样的生长环境造就了岩茶大红袍所特有的口感。

2、回甘持久

岩茶大红袍的茶汤口感有一种明显的回甘，这种回甘的感觉非常的持久，没有任何的削弱或者消失。这是因为岩茶大红袍中所含有的茶多酚较多，经过沸水冲泡后，茶多酚释放出来，形成持久的回甘。

并且，岩茶大红袍的烘焙程度较高，会降低一定的茶多酚含量，进而削弱回甘感觉，但是，岩茶大红袍特有的生长环境也使其所含有的茶多酚含量相较于其他红茶更高，因此，其回甘感觉相较于其他红茶更加的持久。

3、闻香识别度高

岩茶大红袍的香气比较独特，闻香识别度较高，带有淡淡的焦糖味和石锅香，同时伴随着淡淡的蜜香，口感上也有一些坚果的味道。经过多次浸泡，香气仍然十分浓郁。

对于岩茶大红袍的闻香特点，其有一定的历史渊源。岩茶大红袍是以“岩骨、峰顶、奇石、云海”四个独特的岩乡为茶园，其大红袍制茶需要选择峰顶以上的楼阁坪所靠近峭壁的石缝处。山脉环抱，借地势形成小茶园和小区间，使岩茶大红袍的种植天然排放并形成各家各急牌号之特色鲜明香型。

4、滋味持久

喝岩茶大红袍奶茶的人不难发现，其茶汤滋味比较持久而且不会迅速消散，这是其茶汤比较浓郁的表现，口感更加的浓厚。等到茶汤的温度慢慢升高之后，它的柔和滑爽感觉就变成了非常浓烈的香气。

当然，不同的人对于岩茶大红袍的口感和滋味的感受都是不同的，这样的感受主要取决于自身的口感和受众范围，这不仅是茶本身的关系，也与个体喜好以及个体的体质等方面都息息相关。