茉莉眉芽是什么茶

茉莉眉芽是一款名贵的绿茶，它通常是茶农在春天新茶上市前夕，将嫩茶芽经过加工后与一份香气浓郁的茉莉花进行熏制而成。制作过程中，茶叶与茉莉花的混合相当讲究，比例严格把控，茶叶的形状也需符合规格，一般采用眉和芽混制的比例为3:7-4:6。

品质特征

茉莉眉芽茶叶本身带有清新、香气和口感浓郁的特点。玉绿色的茶叶展现了茶叶的新鲜度，同时茶叶绿色鲜亮，线索分明，形若针粒。茶香气味浓郁且清香持久，茶汤鲜明澄澈，口感回甘，爽滑而不涩。茶底的叶片展现了良好的伸展度，全体嫩芽质量均衡，镳磨带毫，叶质柔嫩。

饮用方法

为了使茉莉眉芽茶的香气和口感更好的释放出来，最好在3-5秒的时间内完成冲泡，每一泡时间不宜过长。冲泡温度以80℃左右为宜，高温会使茶汤变酸，口感极差。每次冲泡3g-5g左右的茶叶，茶杯的大小可以按个人需要自由搭配，建议使用透明玻璃杯来饮用，既方便了解茶汤的饮用状态，又景致清新。

功效与价值

茉莉眉芽茶的茉莉花所散发出的香气能够调节身心情绪，具备舒缓神经和安眠催眠的功效；茶叶的抗氧化物质丰富，长期置于冷藏状态下依旧能保持较好的品质；茶叶的茶碱成分能提高心肺的活动能力，有清心明目的效果。此外，茉莉眉芽茶属于名茶，与一些文化活动有紧密的联系，是商务礼仪、宴请贵客的佳品，因此具有极高的收藏价值。