南糯山是什么茶？

1、南糯山的基本介绍

南糯山位于浙江省临安市境内，是一座海拔1100米的山峰。这里山高林密，气候凉爽，适合茶树生长。南糯山茶的历史可以追溯到唐朝，是临安茶的重要品种之一。据统计，南糯山茶树面积约5000多亩，每年产量在200吨左右。

2、品种特点

南糯山茶以绿茶和红茶为主要品种。其中，绿茶为半发酵茶，采用嫩叶、嫩芽制作而成。茶汤清澈、香气高雅，滋味回甘。红茶则是采用鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵等工序加工而成，色泽鲜艳、滋味鲜爽。此外，在南糯山还有以花茶为代表的特色品种，以及老白茶、普洱茶等多种茶类。

3、茶园景观

南糯山茶区不仅是中国绿色农产品基地，也是观光、休闲、体验农耕文化的胜地之一。茶园中绿树成荫、风景优美，四季各具特色。春天，茶树新芽抽出，茶园中布满鲜绿的景象；夏季，茶树蓬勃生长，露出了浓郁的茶香；秋季，则是采茶时节，整个茶园别有一番风味。除了欣赏风景之外，游客还可以体验采茶、制茶等农耕活动。

4、荣誉与知名度

南糯山茶曾多次获得全国绿茶评比金奖和世界饮品博览会银奖等荣誉。同时，南糯山茶也是国家地理标志保护产品，享有很高的知名度和美誉度。游客来到南糯山茶区品尝茶叶、游览风景已成为一种时尚，更让这个小山村名声大噪。