1、什么是五十古树茶

五十古树茶，是一种名为“古树茶”的茶叶品种，是指采自树龄在50年以上的野生古茶树的茶叶。五十古树茶叶形态完整，叶面色泽翠绿、香气幽雅，茶汤清亮、醇厚、甘爽，可以多泡几次，每泡都有不同的味道和口感。由于五十古树茶是野生茶树所产，不受人工干预，故其品质和香味更佳，而且营养丰富。

2、五十古树茶的功效

五十古树茶，含有多种生物活性物质，如氨基酸、茶多酚、咖啡碱等，具有多种保健功效。首先，五十古树茶可以抗氧化，保护细胞免受自由基的伤害。其次，它具有降低血脂、降压、美容养颜、提高免疫力等多种功效。最后，五十古树茶含有的茶多酚和咖啡碱可以促进人体新陈代谢，消除疲劳和神经衰弱。

3、如何品尝五十古树茶

品尝五十古树茶需要注意以下几点。首先，水的温度要控制在85℃-95℃之间，即热开水放置5-10分钟，再用来冲泡茶叶。其次，选用盖碗的方式品尝，让茶叶的香气在碗盖上集中。最后，品尝时要慢慢地细品，好茶需要用心品，品味茶香、茶味和茶水的感觉。

4、五十古树茶的保存方法

正确的保存方法可以让五十古树茶保持新鲜和口感。首先，五十古树茶应该存放在干燥、通风、避光的环境里，防止受潮、变质。其次，可以使用密封袋或者茶缸进行密封保存，避免受到空气和湿度的影响。最后，如果长时间不使用，建议将茶叶放进冰箱保鲜层，但一定要防潮防味，避免与其他食品混放而交叉污染。