1、青柑与茶有着千丝万缕的关系

青柑属于茶叶的一种，属于黑茶类。因适合阳光充足、湿度较大的气候条件而得以普及。晒青柑可以让其味道更加香醇，尤其是在天气较好的时候晒制，效果更佳。所以，和青柑相配的茶叶也有其特殊的选择要求。

2、红茶适合拼配晒青柑

红茶的鲜润、浓郁具有良好的“醇、陈、香、滑、韵”的特点。拼配晒青柑，可以滋补身体并调节血脂。对于痛风、胃病、便秘的患者来讲，红茶的助消化、促进血液循环的作用也会很好地调节身体机能。

同时，青柑晒制后，茶叶内的酵素已经被活化，茶叶中的咖啡因含量也得到提高。而红茶因为经过了相对较长的发酵和氧化，通过和晒青柑的掺配，可以弥补其因发酵而减少的内部结构较为复杂的缺陷，使得两者的味道相得益彰。

3、普洱茶与青柑一起品味

普洱茶是黑茶的一种，其本身的产地与青柑类似，因为很多青柑就是以普洱茶为原料加工而成。普洱茶富含多种的功能成分，如茶多酚、儿茶素、维生素等，可以改善肠胃、调节血压、防癌等多种功效。

此外，普洱茶对青柑的香气和味道可以起到补充和协调的作用，使得二者在口感和滋味上更加具有层次感和复杂度，促进身心平衡。普洱茶还带有一定的醇香味，能够与晒青柑的馥郁芳香相得益彰。但是，需要注意的是，普洱茶叶内部不宜过于紧实，否则会让茶汤过于浓厚，减少了口感的饱满度。

4、绿茶尤其适合搭配青柑

绿茶清新、鲜润，深受消费者的喜爱。对于喜欢饮茶的人来说，绿茶与青柑的搭配，可以让茶饮变得更加养生、清新。同时，绿茶中的大量营养物质可以与青柑中的不同精华相得益彰，八大茶香之一的“幽香”也可以与青柑带来的“蜜香”相互映衬，营造出兼具清香和甜香的口感。

需要注意的是，晒青柑与绿茶的搭配需要以浅度为主，这样可以尽可能地展示出绿茶的嫩香和青柑的醇香，并达到最佳的风味品质。同时，绿茶中的茶多酚亦会对青柑产生影响，提取出其中的营养物质，使得饮茶效果更加显著。