1、地理环境的影响

江南茶区和江北地区的分界线一般被认为是南岳山脉，而这条山脉的南北纬度大致在29°N左右。南岳山脉在江苏省和安徽省交界处与流经该地区的淮河相连接，因此形成了一个茶叶生长的相对封闭的山谷区域。与此相比，江北地区的地理环境则更加平坦开阔，气候湿润，土壤更适宜某些茶树的生长。基于这些地理因素，江南茶区和江北地区形成了各自独立的茶叶生长区域。

但是，由于茶树在适应环境的过程中需要经过长时间的驯化，因此在江南茶区和江北地区中，也会产生一些“异域茶树”。这些茶树既具备适应当地环境的特性，也具备其他地区茶树的特性，因而促进了两地茶文化的交流和融合。

2、历史文化的影响

江南自古以来便是中国的文化中心之一，诗歌、绘画、歌舞等多样的文化形式都在这里繁荣发展。江南地区以精致、细腻、浪漫著称，这也体现在了当地的茶文化中。而江北地区的文化则显得更加豪放、奔放，由此也形成了不同的茶文化特点。从历史上来看，这两种不同的茶文化也早已形成，相互影响、相互借鉴。江南茶区和江北地区的茶树品种和制作方法都各具特色，但是两地的茶文化也有着共通之处。

3、政治和经济因素的影响

在历史上，江南和江北都曾经历了漫长的政治和经济发展过程。不同的时期，两地政治和经济的关系以及互动方式有所不同。然而，随着历代政权的更替和时代背景的转变，江南和江北地区之间仍然保持了密切的交流和合作。茶叶作为当时的主要商品之一，也在两地之间频繁交流。由此也促成了两地茶文化的相互影响、融合和发展。

4、人文环境的影响

江南和江北地区的居民文化传统各具特色，这也从某种程度上影响了两地的茶文化。江南人热爱清新、雅致，注重细节和柔美的情感表达，江北人则奔放、豪爽，注重气势和壮美的情感表达。这两种不同的人文环境也直接影响到了两地茶文化的形成和发展。在现代，江南和江北地区间的人员流动也日益频繁，使得两地茶文化之间的交流和融合更加紧密。