1、认识茶的不同程度

茶人和爱茶人的区别在于对于茶的认识程度。茶人是指那些深入了解茶文化的人，他们认识到茶的每一个细节，包括茶叶的种类、产地、采摘时间、烘焙方法等等。而爱茶人则只是热爱品茗，但对于茶的种类和产地并没有深入了解。茶人会深入研究茶，会参加茶道比赛和茶艺讲座，而爱茶人主要是享受茶的口感和香气。

茶人和爱茶人对茶的认识不同，这也导致了他们对茶品的评判标准的不同。茶人注重是否符合茶道的规范和美感，而爱茶人更注重的是自己的口感体验。

2、关注茶文化的深度

茶人和爱茶人的另一个区别在于对于茶文化深度的关注。茶人们不仅喜欢喝茶，而且更希望传承茶文化的价值观，推广茶文化。他们将茶作为一种文化，是一种精神的享受。而爱茶人只是喜欢品茶，对茶的历史和文化并不了解。茶人对于茶文化的深度认识，需要他们对不同茶文化传统、各地的习俗、艺术和哲学等都有更深入的了解。

茶人和爱茶人还有一个不同之处在于茶壶的选择上。茶人会选择那些有特殊意义、历史悠久和保留传统文化的茶壶，而爱茶人则只是选择那些外观漂亮、价格合适的茶壶。

3、茶艺技能的掌握能力

茶艺技能的掌握也是茶人和爱茶人之间的区别。茶人不仅要有深入的茶知识，而且还要有一定的茶艺技能，他们需要将茶艺文化进行推广。茶人在茶艺方面显然比爱茶人更加优秀，他们在各个方面都比较擅长，比如手法、茶道选手的面茶艺、茶具的选用等方面。而爱茶人只是一味地追求口感和香气，对于茶艺方面并没有太多的关注和追求。

4、掌握茶和健康之间的关系

茶人和爱茶人在掌握茶和健康之间的关系上也存在差异。茶人研究茶的药用价值和不同茶叶的功效，深刻了解茶叶对身体的益处，他们会将茶叶作为一种保健品或治疗品来饮用。而爱茶人只是把茶当做一种口感和香气的享受，没有深入了解茶对身体的益处。

茶人和爱茶人之间的区别从多个方面体现，茶人喜欢品鉴茶叶的历史、流派、技艺及名家韵律等，是深入研究和探究的爱茶人，注重的是对茶的热爱和情感，注重的仅仅是感性享受。