1、 大红袍茶叶的品种特征

大红袍，是一种中国传统名茶，别名岩茶。大红袍是一种特殊的乌龙茶，属于半发酵茶。大红袍茶的外形色泽绿润鲜亮，香气浓郁，滋味醇厚，叶底黄绿明亮。

大红袍茶的茶树是宽叶品种，它们的品种特点是叶面汁液丰富，鲜叶触感粗壮实硬，老韧，耐煎泡，茶树具有自我保护机理，主要生长在寒冷潮湿和多雾气候的高海拔区，如岩溪和万绿园，受到露天太阳曝晒和高石灰含量土壤及古树使用的偶有簪茶施肥的共同限制，这一类文山贡茶以传承百余年的古树名茶品种为基础，以及工艺特殊之处，造就了其独特的香气和口感。

2、 大红袍茶叶的作用

大红袍茶是一种有益于健康的茶，具有多种作用：

1.利尿消肿。

2.保健抗衰老。

3.提神醒脑。

4.降低血脂、血糖。

5.减肥和促进消化。

6.防癌抗癌、防辐射。

3、 大红袍茶叶的功效与营养成分

大红袍茶大约含有6%左右的水分，6-7%的酸度，1%-3%的儿茶素和茶多酚，微量元素：锌、锰、铜、铁、锆、锗、镁、铝、钙等。

茶多酚，是可以有效提高人体免疫力，有降压作用的有机物，而儿茶素则是一种芳香性物质，有提神醒脑、增强免疫力、降低胆固醇、抗防癌等多种功效。

4、 大红袍茶叶的保存方法

保存大红袍茶时，需要将茶叶放入密封装置中，宜避光、清洁、装入不透气的盒中，放置在阴凉通风、干燥无味的地方，用的时候开启后要快速饮用。