普洱茶有几种类型
普洱茶有生茶和熟茶2种类型，生茶是采用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工渥堆发酵处理的普洱茶，适合在夏秋两季饮用。熟茶是将云南大叶种晒青毛茶经过...
怎样制作陈皮和收藏陈皮
陈皮在制作时，先选择优质柑橘，放入盐水中浸泡10分钟，再把柑橘洗净，剥下橘皮，然后把橘皮撕成2~3瓣，摊放在竹匾上，置于阳光下晒干。接着把橘皮放在冷水锅上蒸15分钟，闷5分钟，并继...
碎银子茶保质期多长时间
碎银子茶能够保存几十年的时间，在阴凉、通风、干燥、无异味的环境下可以一直保存下去，并且越陈越香，所以碎银子茶没有保质期一说。碎银子茶是选用百年以上茶树的春茶芽叶，...
柠檬水是酸性还是碱性
柠檬水是碱性的，柠檬水进入人体后，会产生二氧化碳，并排出体外，体内所剩下的物质就会呈碱性状态。之所以会有人认为柠檬水是酸性的，是因为柠檬水中维生素C含量较高，导致柠檬水...
自己在家如何做陈皮
陈皮在制作时需得选好柑橘，再用清水将柑橘表面清洗干净，接着把柑橘表面的橘皮剥下来，撕成几瓣，均摊在竹匾上，置于阳光下将橘皮晒干，随后把晒好的橘皮上冷水锅蒸蒸15分钟，再焖5...
茶叶有没有保质期
茶叶是有保质期的，茶叶属于食品，只要是食品类都是有保质期的，并且茶叶的种类不同，保质期也会有所不同。绿茶、黄茶、花茶保质期为1年，红茶、乌龙茶、保健茶保质期为1~3年，白...
陈皮保存方法
陶瓷罐，先在陶瓷罐的底部铺上几袋生石灰，再装入准备好的陈皮保存；麻袋，对于陈放年份低的陈皮来讲，可以放在麻袋里保存，以加速陈皮的陈化速度；金属罐，金属罐密封性好，用来储存陈...
茶叶过期还能喝吗
茶叶过期后不能继续饮用，茶叶在过期之后，所含有的营养成分便会在相互影响的作用下产生细菌，导致茶叶腐烂变质。茶叶过期后即使没有变质，在香气、口感、滋味等方面都已无法...
什么季节喝普洱茶好
普洱茶一年四季皆可饮用，由于季节气候不同，所适合饮用的普洱茶也不同。春季可以选择陈放3年或3年以上的普洱熟茶，夏季可以选择普洱生茶，秋季可以选择任何种类的普洱茶，冬季...
茶叶过了保质期还能喝吗
茶叶过了保质期不建议饮用，茶叶在过了保质期后，非常容易发生变质，滋生细菌，导致茶叶腐败。即使茶叶在过了保质期后并未变质，口感与之前相比也会大打折扣，影响风味。另外尚未...
没拆封的茶叶过期了还能喝吗
没拆封的茶叶过期之后不能饮用，茶叶在过期之后，里面的营养成分会在相互作用下产生大量的细菌，导致茶叶发生腐败。即使是没拆封的茶叶未曾变质，在冲泡品饮后香气、口感、滋...
岩茶属于什么茶系列
岩茶属于乌龙茶系列，是采摘武夷山上稍成熟的嫩芽，经过萎凋、做青、炒青、揉捻、初烘、挑拣、复焙等工序制成，具有茶叶端扭曲，似蜻蜓头，色泽铁青带褐油润的特点，冲泡后汤色橙...
新会陈皮怎么挑选
外观，品质好的新会陈皮表面有油光，品质差的新会陈皮表面几乎无光泽；手感，品质好的新会陈皮手感较为轻盈，品质差的新会陈皮手感有些沉重；香气，品质好的新会陈皮闻起来香气异常，...
五虎茶叶和八马哪个好，五虎和八马哪个品牌好？
八马和五虎都是消费者比较熟悉的茶叶品牌，也都来自福建，很多人不清楚五虎和八马哪个品牌好，下面饮茶人网就来介绍一下。
五虎品牌简介
五虎茶叶品牌隶属于厦门五...
茶叶放了6年还能喝吗
茶叶在放了6年之后不一定能喝，诸如绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、花茶、保健茶等茶类在放置6年以后肯定不能继续饮用了，白茶、黑茶、普洱茶则会因为制作工艺特殊的原因，存放6...