大红袍的冲泡温度

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大红袍的冲泡温度以90摄氏度为佳,第一泡冲泡时间在15-20秒,第二泡时间为30秒,冲泡时间越久,其茶汤颜色越深。冲泡大红袍的过程分别是温杯、洗茶、高冲,等茶水的颜色变为橙红...

普洱茶产地在哪

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普洱茶产于云南省地区,采摘云南大叶种晒青毛茶为原料制成,分为生茶和熟茶两种。生茶是将云南大叶种晒青毛茶以自然的方式陈放,不经过人工渥堆发酵处理,却经过加工整理的普...

正山小种需要洗茶吗

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正山小种冲泡时需要洗茶,正山小种由于发酵程度高的缘故,在加工过程中会沾染一些杂质。在冲泡时,将用茶匙将正山小种投入瓷杯中,注入刚烧开的沸水冲泡,5秒后倒掉茶汤,继续注入...

老班章和冰岛的区别

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1、香气,老班章茶冲泡后能闻到十分霸气的茶香味,冰岛茶冲泡后香气会相对柔和一些;2、涩度,老班章茶入口后茶气猛增,苦涩度几乎没有增加,冰岛茶的苦涩度倒会增加不少;3、回甘,老...

绿茶的三种冲泡方法

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1、上投法,往玻璃杯中注入80~85℃的开水,再投入3~5g的绿茶;2、中投法,往玻璃杯中注入一半80~85℃的开水,再投入3~5g绿茶,继续注入开水;3、下投法,将3~5g绿茶投入玻璃杯中,再注入...

苦荞茶怎么泡最好

茶道 176℃ 0


苦荞茶冲泡时,先将玻璃杯用沸水烫洗干净,再取出玻璃杯,用茶匙将3~5g苦荞茶投入玻璃杯中,注入沸水,加盖焖泡15~20分钟后饮用。想喝冰镇苦荞茶则需等茶汤冷却后,将其放入冰箱中...

红茶怎样保存最好

茶道 152℃ 0


1、冷藏,将红茶放入温度在4-10摄氏度的冷藏室中,湿度保持在65%以下,可以保存2-3年的时间;2、真空,首先将红茶放入多层真空袋中,然后将其中的空气抽出,以免氧气破坏茶叶的质量;3...

苦丁茶怎么泡最好

茶道 138℃ 0


1、烫杯,苦丁茶冲泡时,将玻璃杯烫洗干净;2、泡茶,随后取出玻璃杯,用茶匙将苦丁茶投入玻璃杯中,注入沸水,加盖焖泡15~20分钟即可;3、冰镇,喝冰镇苦丁茶,需等苦丁茶的茶汤温度降至...

冰岛茶的产地及特点

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冰岛茶产于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇冰岛村。冰岛茶的特点:1、口感,冰岛茶入口清香甘冽,能让人产生十足的滋润感,汤质饱满细腻;2、香气,冰岛普洱茶...

茶的回甘是一种什么感觉

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人们刚开始品茶时,首先便会产生苦味,茶汤入口后,苦涩感就会逐渐化开,取而代之的是一股甜味,并随着时间推移,茶汤的甜味会逐渐超过苦味。茶叶之所以在冲泡后先苦后甜,是因为里...

广西六堡茶产地在哪

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广西六堡茶产于广西壮族自治区梧州市,是选用苍梧县群体种和广西大中叶种茶,以及其分离选育的品种品系茶树的鲜叶为原料制成,具有条索长整紧结,带有松烟香或槟榔香的特点,冲...

苦丁茶保质期几年

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苦丁茶的保质期为1年左右,有大叶苦丁茶和小叶苦丁茶两类,大叶苦丁茶是采摘大叶冬青为原料制成,小叶苦丁茶别名青山绿水茶,是采摘小叶女贞的鲜叶制成。苦丁茶在入手后,需在6...

六堡茶是哪里的

茶道 147℃ 0


六堡茶产于广西壮族自治区梧州市苍梧县,选用苍梧县群体种和广西大中叶种,及其分离选育的品种或品系茶树的鲜叶为原料制成,具有茶形椭圆披针,条索长整紧结,色泽褐黑光润有黄...

龙井茶的正确冲泡方法

茶道 98℃ 0


先将玻璃杯用刚烧开的沸水烫洗干净,接着取出玻璃杯,用茶匙投入龙井茶,注入开水冲泡,1~2分钟后即可品饮。或者把玻璃瓶进行高温消毒后,将适量龙井茶投入玻璃瓶中,倒入山泉水,盖...

喝莓茶需要洗茶吗

茶道 107℃ 0


喝莓茶需要洗茶,莓茶又名青霜古藤茶,是经过一系列特殊加工制成,在制作过程中,莓茶沾染上了一些杂质,让莓茶在冲泡之后使茶汤看起来比较脏,洗茶是为了保持莓茶冲泡时的洁净,同...