茶艺流程的五个步骤，茶道入门茶道基本知识
茶艺师冲泡茶叶时，行云流水，游刃有余，泡出来的茶汤喝起来也鲜爽可口，自己冲泡时滋味却是平平无奇，其中的原因在于，没有掌握正确的冲泡步骤和技巧。下面饮茶人网来介绍一下茶艺...
西湖龙井茶保质期几年
西湖龙井的保质期只有1年左右，西湖龙井是采摘明前或雨前嫩芽制成的，质地极其鲜嫩，内含物质也十分丰富，若是长期存放，就容易导致西湖龙井变质，因此西湖龙井在存放时，建议将其装...
选茶叶有什么讲究
1、看嫩度，嫩度好的茶叶“光、扁、平、直”，通常为一芽一叶的初展芽叶；2、看条索，长条形茶叶以条索紧、身骨重、圆而挺直为优，扁形茶以扁平光润、挺秀均匀、芽峰...
茶的八句口诀，泡茶的八个步骤
各个茶叶的茶性不同，香气、滋味各有特色，但不论是哪一种茶叶，都适用于泡茶的八句口诀步骤：孔雀开屏、温杯涤器、鉴赏佳茗……下面饮茶人网以茉莉花茶为例，介绍一...
如何选好茶叶
1、色泽，无论是何种茶叶，品质优者均有色泽一致、光泽明亮、油润鲜活的特点；2、叶底，茶叶冲泡后以叶底整齐、色泽新鲜明澈、弹性较强的为佳；3、滋味，茶汤入口后，以口腔韵味充足...
决明子茶怎么泡最好
1、烫杯，决明子茶冲泡时，先将玻璃杯用刚烧开的沸水烫洗干净；2、泡茶，随后取出玻璃杯，用茶匙将决明子茶投入玻璃杯中，注入沸水冲泡，加盖焖泡5~10分钟；3、冰镇，饮用冰镇决明子茶，需...
区分六大茶类最根本的标准
1、色泽，绿茶清汤绿叶，红茶红汤红叶，青茶绿叶镶红边，白茶满披白毫，如银似雪；2、茶汤，绿茶茶汤呈黄绿或嫩绿，红茶茶汤呈艳红或金黄，青茶茶汤呈橙黄、橙红、金黄；3、滋味，绿茶滋味收...
铁观音用多少度水泡茶好
铁观音冲泡温度为90~100℃，清香型铁观音需用90℃左右的沸水冲泡，浓香型和陈香型铁观音发酵程度较高，需用100℃的沸水冲泡。铁观音冲泡时，先将紫砂壶和紫砂杯用沸水烫洗干净...
普洱多少度水泡茶好
普洱茶冲泡时需用100℃的沸水，普洱茶分为生茶和熟茶2大类，普洱生茶是将云南大叶种晒青毛茶以自然的方式陈放，不经过人工渥堆发酵处理的普洱茶，普洱熟茶是将云南大叶种晒青...
白茶需要洗茶吗
白茶冲泡时需要洗茶，白茶在加工过程中会产生些许杂质，若是不将白茶中的杂质清除，就会影响香气和口感。白茶冲泡时先用茶杯将杯子烫洗干净，注入90~95℃的沸水，5秒后倒掉茶汤，...
茶水冲泡的步骤及要点
1、温杯，先将茶壶用沸水烫洗干净，再把茶杯用沸水进行高温消毒；2、洗茶，用茶匙把茶叶投入茶壶中，注入适合冲泡此茶叶温度的开水，3~10秒后倒掉茶汤；3、泡茶，继续往茶壶中注入开水...
茶怎么分类
1、绿茶，属于不发酵茶，茶性寒凉；2、红茶，属于全发酵茶，茶性温和；3、青茶，属于半发酵茶，茶性平和；4、白茶，属于微发酵茶，茶性寒凉；5、黑茶，属于后发酵茶，茶性温和；6、黄茶，属于轻发酵茶，...
茶叶一般用多少度的水泡
绿茶、黄茶、花茶需用80~85℃的开水冲泡。红茶、黑茶、普洱茶需用刚烧开的沸水冲泡。乌龙茶和白茶则需用90~100℃的沸水冲泡。一般发酵程度越高的茶叶，冲泡水温也就越高...
玫瑰花茶需要洗茶吗
玫瑰花茶需要洗茶，以祛除玫瑰花茶中的杂质。玫瑰花茶冲泡时需茶匙把3~5g玫瑰花茶投入干净的玻璃杯中，注入80~85℃的开水冲泡，5秒后倒掉茶汤，继续注入开水，3~5分钟后品饮，会让...
玄米茶可以冷泡吗
玄米茶可以冷泡，把玄米茶投入玻璃瓶中，倒入山泉水冲泡，盖紧瓶盖，放入冰箱中冷藏8小时左右即可。冷泡后的玄米茶能让人品尝到冰爽滋味，尤其是在炎炎夏日，能够起到良好的祛暑效...