1、可以的，可以做成杏鲍菇炒豆腐进行食用。

2、需要提前准备好的材料包括：毛豆腐400g、杏鲍菇200g、食盐适量、蚝油适量、调和油适量、鲜贝露适量、酸甜辣椒酱适量。

3、第一步使用菜刀把豆腐切块。使用菜刀把杏鲍菇切块。把豆腐焯水捞出。

4、锅内放油加热，放入杏鲍菇，豆腐翻炒。

5、加入辣椒酱，鲜贝露，生抽，盐，蚝油翻炒。

6、加水，烧5分钟。

7、盛出，完成。