恩施玉露是绿茶的一种，属于不发酵茶类，主要产于湖北恩施的五峰山一带，选用一芽一叶或者一芽二叶鲜叶作为原料，经过蒸汽杀青加工而成，外形条索紧结圆润，挺直纤细，色泽呈翠绿色，香味独特。

恩施玉露属于绿茶

恩施玉露是绿茶的一种，也是湖北省恩施市比较出名的茶类，属于不发酵茶类，主要产于湖北恩施的五峰山一带，和其它绿茶不同，它是采用传统的蒸汽杀青方法，可谓是绿茶中的极品。

恩施玉露是选用一芽一叶或者一芽二叶鲜叶作为原料，经过蒸汽杀青加工而成，它对采摘的要求十分严格，品质优异，也是恩施市有名的特产，属于重要的国家地理标志产品。

恩施玉露是我国传统的名茶之一，其外形条索紧结圆润，挺直纤细，色泽呈翠绿色，经过热水冲泡下，汤色清澈嫩绿，看上去就如同玉露一样，滋味醇和，饮后意犹未尽。