饭团，是日本的传统食品，主要食材是米饭，主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料，亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。那么饭团的做法是什么呢？

1、米饭煮好。

2、翻开晾凉。

3、自己做寿司醋，盐糖醋的比例大概是1：5：10。

4、把鸡肉肠切丁备用。

5、把寿司醋倒入米饭中搅拌。

6、把鸡肉肠包进米饭，捏成喜欢的形状就好了。

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