1、景迈是什么茶
景迈是一种著名的白茶,以福建福鼎的景迈山命名。其色泽黄绿,汤色清亮,口感鲜爽,带有自然的花果香,自然香气浓郁持久。
景迈茶的采摘时间以“清明前后”为最佳,新芽、一枚两叶未展的茶芽为佳。景迈茶采摘之后,立即在阳光下晒干,经过手工揉捻塑型,再放在阴凉地方晾晒,等到其含水量降至4%左右,就成为优质的景迈茶了。
2、景迈茶的功效
景迈茶具有清热解毒、健胃消食,在减肥瘦身、促进骨骼发育、降低血脂、抑制肿瘤生长等方面有显著作用。景迈茶的茶多酚含量较高,具有强抗氧化作用,有效预防衰老并改善皮肤状态。
景迈茶对于高血压、高血脂、糖尿病等现代疾病也具有一定的防治效果。同时,由于采摘时间和工艺制作技法的限制,景迈茶中含有的咖啡因、儿茶素等成分相对较低,因此即使是敏感人群,也可以安心饮用。
3、景迈茶的饮用方法
景迈茶可以手冲或泡茶壶,建议水温在80℃左右,时间约3-5分钟。初泡宜倒掉茶水,可去除表面灰尘和杂质,也可让茶叶充分展露芳香。
因为景迈茶的香气特别浓郁,建议使用茶海品尝。初泡后的景迈茶还可以重复多次冲泡,每泡的时间分别递增,而且每一次泡茶的香味和口感都不同,让人充分体验到这款优雅茶的奇妙魅力。
4、景迈茶的存放方法
景迈茶应存放于干燥通风、不受阳光直射的地方。由于景迈茶含有较多的茶多酚,避免与油、香料、药品等混在一起、存放在密闭、潮湿的环境下,以免茶叶吸潮、变质,降低品质。
在储存景迈茶之前,可以用茶筒将其密封保存。茶筒应具有良好的密封性能,不能漏气,同时也要能够防止外部异味侵入。这样,景迈茶即使保存在长时间也可以保持其原有的鲜香口感。
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