鲁菜面来自筋塞肉是一道以盐、姜片、料酒等为主要食材制作的美食360百科。

• 中文名称 鲁菜面筋塞肉
• 分类 鲁菜
• 主要食材 猪肉馅，面筋
• 难度 普通

　　主料:猪肉馅 面筋10个

　　辅料:盐、姜片、料酒、味精、高汤

　　做法:

　　1、肉馅用姜、葱、盐、料酒、少许酱油调好;

　　2、面筋(超市卖的成袋的);用路记请同石线溶社筷子将面筋扎个孔，将肉馅塞进去，越多越好。

　　3、锅内放油少许，放葱炝锅，将配菜香茹倒锅中煸炒;加入派高汤，调好口味，倒入塞好肉 的面筋。

　　4、煮来自到收汤及熟了，勾淀粉少许。