香酥奶香蛋挞是一道美味，主要原料有  飞饼。

• 中文名称 香酥奶香蛋挞
• 分类 西点
• 口味 奶香
• 主要食材 飞饼

基本简介

　　菜品口味:奶香

香酥奶香蛋挞

　　主要工艺:烘焙

　　主要食材:西点类所需时间:一小时

　　制作难度:普通

食材明细

　　飞饼 适量鸡蛋 适量炼乳 适量玉米淀粉 适量牛奶 适量甜奶油 适量也不知道是谁想出来的，用飞饼做蛋挞皮，真是维纳斯转世啊，简直是太方便太合适不过了。好多朋友都做过了，我再啰嗦一次。

做法

　　1飞饼包装。

　　2取出来自两片(还真方便，是单冻的)。

　　3板上撒薄粉，两片飞饼重叠，略擀成长方形(飞饼有奶香味，很粘)。

　　4从长边卷起，冷藏松弛30分钟。

　　5开始做蛋挞液。牛奶是360百科60克，我记错了这个量正够六个，如果是淡奶油就用换海场通呀60克加15克糖。

　　6牛奶，余但显肥倍句奶油，糖混合。

　　7加入打散的蛋液搅匀。

　　8筛入粉类。

　　9搅拌均匀备用。

　　10醒好的飞饼分成12等分。

　　11两个重叠。

　　12擀成圆片，用手把底部压薄。

　　13挞皮一定要高于挞模。

　　果正氧本困样元有批车松14倒入挞液，7.8成满。

　　15烤箱预热200度，20分钟左右。

　　16挞皮已经缩了，所以挞皮要高，挞液不要太满。

　　17香香酥酥的蛋挞出炉喽。

　　18金黄的皮，金黄府难劳福础几点杨的馅，看着就有食欲。