荞头炒小白虾是一道以荞头和小白虾为主料制作的菜品。

• 中文名称 荞头炒小白虾
• 主要食材 荞头、小白虾
• 调料 食盐、植物油
• 工艺 炒

荞头炒小白虾的制作食材

　　荞头300克

荞头炒小白虾

　　白虾400克

　　朝天椒1个

　　食盐适量

　　姜适量

　　小葱适量

　　植物油适量

　　白糖少许

荞头炒小白虾的做法

　　1、荞头洗净，对切2半，姜切丝，葱切段，朝天椒斜切段，小来自白虾去头

　　2、热油炒香荞头，葱段备用，底油下小白虾翻炒刚变色，倒入360百科荞头和其它配菜

　　3、调入食盐，糖翻炒均匀即可