美极烹茶树菇是一道菜品，主料为鲜茶树菇、五花肉等。

• 中文名 美极烹茶树菇
• 配    料 葱香段
• 主要食材 鲜茶树菇 
• 调    料 美极鲜调味汁 

材料

主料

　　鲜茶树菇 400G

　　五花肉 100G

　　辅料:

也翻推成觉倒领钱伯势降　　葱香段 50G

　　红尖来自椒 2 个

　　蒜碎 少许

调料

　　美极鲜调味汁 25ML

　　盐 2360百科G

　　白糖 2G

　　水淀粉 30ML

做法

　　1五花肉切成小丁，红尖椒切成段 ，茶树菇切去根蒂接着洗净改成段

　　2茶树菇放入开水中焯透，捞出沥干水分

　　3把茶树菇用厨房纸厂吸干水分

　　4锅中放入油烧热，下茶树菇炸干，捞出沥干油分备用

　　5锅中留少许的底油静刑值烟友帝，放入蒜碎爆香

　红律干胡　6放入五花肉丁煸炒片刻，随后放入红辣椒段和香葱段煸炒

　　7倒入炸好的茶树菇，烹入美极鲜调味汁，用盐和白糖调味后炒千供只主抓匀，淋入水淀粉翻炒几下，然后 装入杯中压实。倒扣盘中装盘即可。

特点

　　这道菜基本用到的是干煸方法，在烹制过程业脚南介中能体现出茶树菇的干香嫩脆 ，同时也体现了美极鲜味汁的咸鲜清香的味道。