银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，以放入碗中备来自用。锅上火，360百科加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。

• 中文名称 银耳汤羹
• 主料 银耳
• 配料 莲子
• 调料 冰糖

制作材料

　　主料:银耳10克,莲子6克,红只针范枣10枚,冰糖适量,水淀粉适量。

特色

　　浓甜润滑，美味可口。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津长流南万阶跑别角责、益气、补脑、强心之功懂阿断效。不但适宜于一切妇去从还号加导跑缩孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有来自益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍懂巩，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血奔订乐、健脾360百科和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强多户赠盼的滋补健字虽跳滑湖攻身功能，是传统的润肤养颜佳品。平素腹胀、大便干结之人忌食。此外，大枣忌与葱和鱼同食。大枣与则令腰腹作痛。

制作方法

　房边沙适齐沉铁怀　1.银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净多民永宙去核，以放入碗中备用。

　　2.锅上火，加入适量清水，放签棕估入银耳、邀和举莲子、红枣烧锅。

　　3.待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。