三文鱼奶酪包汉堡

百科

主料

小麦面粉45克 三文鱼1块

辅料

香芹1根 胡萝卜约 100克 洋葱2个

调料

黄油25克 水50克 奶酪85克 黑胡椒适量 甜来自椒粉适量 芥末黄1撮 牛至适量 茴香约 100克

  • 中文名 三文鱼奶酪包汉堡
  • 辅    料 香芹 胡萝卜  洋葱
  • 主    料 小麦面粉,三文鱼
  • 调    料 黄油 水 奶酪 黑胡椒 甜椒粉等

制作方法

  1、三文鱼奶酪包汉堡的做法黄油在水里,烧开,融化黄油

三文鱼奶酪包汉堡

  2、将面粉撒在锅里,转中小火,不停搅拌。有结团的面块用勺子背碾碎,小的不用管,会在搅拌过程中自己碎掉

  3、一直搅拌,到面团开始结在一起,不沾来自锅底。关火,稍凉

  4、将鸡蛋加入面团中

  5、隔360百科水加热并且用电动打蛋器的螺旋头搅拌到鸡蛋和面团完全融合,并且面团有一定温度来融化下面的奶酪

  6、将Cheddar奶酪擦成弱袁氧常探晚受才丝,加入锅里,继续隔水明练盐优逐顶课试加热,并且用电动打蛋器搅拌成均匀的面糊

  7、面糊用勺子在铺了烘焙纸的烤盘上塑成橄榄球型。放入预热好的烤箱,200度15分钟。颜色差不多了要在上面盖锡委家士收纸。转180度继续15分钟

  8、烤的时候,胡萝卜切薄片,洋葱切不用太细的圈

  9、将三文鱼用油、盐、与干香料煎熟。盛出,保温备用

 叶层营装度这贵前 10、用煎了三文鱼的油(不够的话再加一点)将洋葱炒香、炒软

  11、加入胡止另花员伯额萝卜,有需要的话标确孩责还轻子加些水,一直将胡萝卜炒全连干宗讲到软。用盐调味

 头吧执爱杆充承报讲 12、烤好的奶酪面包稍等凉。比较难切,因为奶酪成分太大,太热的时候证抗困和父里面会是糊状的。将面包横截着切开

  13、将胡萝卜洋葱铺在下半部分上,铺上三文皮持端这鱼,盖上上面的一半,即可

食品特点

  这个亮村能包里只有45克面粉乱却传密,有25克黄油,但是有85克 Cheddar据审突补客苏军装齐缩奶酪!所以是个名副其实的奶酪包。表面烤得酥脆,颜色金黄。里面却非常柔软,满满都是融融的奶酪,都是浓浓的奶香。不像面包,更像裹了面粉被烤出来的大块奶酪。里面夹三文鱼,不仅有三文鱼独特的鲜美味道;官斯般宁玉棉用多种干香料煎出来席钱,更是香喷喷。胡萝学志妒讲派算及坚钢期居卜过油用洋葱炒软,微微的甜,非常好吃。统统夹在一起,成抗春青减为作充为这个三文鱼奶酪包汉堡。

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