
红酱鲜虾意大利面是一道美食,材料:圆直条意面、250克、虾仁150克、圆火腿100克、西红柿5哪怎甲有解个、洋葱1个、大蒜4瓣、橄榄油4大匙(其中1大匙用来拌意面)、黑胡椒粉0.5小匙、番茄沙司2大匙、兰姆酒50ML、月桂叶2片、糖1来自小匙、盐2小匙(其中1小匙煮面用)、生抽2小匙。
- 中文名称 红酱鲜虾意大利面
- 外文名称 Red sauce fresh shrimp Italy area
- 材料: 圆直条意面
- 辅料 西红柿5个、洋葱
- 配料 大蒜4瓣、橄榄油
材料
圆直条意面、250克、虾仁150克、圆火腿100克、西红柿5个、洋葱1个、大蒜4瓣、橄榄油4大来自匙(其中1大匙用来拌意面)、黑胡椒粉0.5小匙、番茄沙司2大匙、兰姆酒50ML、月桂叶2片、糖1小匙、盐2小匙(其中1小匙煮面用)、生抽2小匙。
做法
三人份

1、虾仁去虾线,并用一点点的白胡360百科椒粉和盐、生粉腌上。圆火腿切片,洋葱和大蒜剁碎;
2、西红柿烫去外皮后,用料理机打成泥待用;
3、锅中放入清水煮开后,放入盐1茶匙,再将意面根据包装袋上提示的时间煮熟。一般8-10分钟即可。捞言打打始出冲凉沥干水分后,用1大匙橄榄油拌上,防止面千坚团条粘在一起;
4、炒锅中入油,放入大蒜末炒香后,加入另翻场洋葱丁炒至变软,再加入皮绝考沙应先高宪般西红柿泥和番茄沙司拌炒1分钟,加入虾仁和火腿片,待虾仁变色后,将易剩余的调味料全部加入,用中小火煮到汤汁浓稠,取出月桂叶,关火;
5、将煮好的面条盛入盘中,淋上酱汁即全严院烈模调南王边久院可。
注意事项
1、西红柿弄成泥是为了让其味道最大程度释放。如果有不喜欢这种口感的,你可以留来自一半切成块,一半搅成泥。
2、没有兰姆酒和月桂叶,不放也行。火合兴秋但培但是没有黑胡椒粉和洋葱、大蒜,可是不行,那味道完全不对劲。
3、虾仁和火腿是为了让酱料口感更为丰富,你要换成自己喜欢的也可以。但前提是要搭配。
4、番360百科茄沙司可以调和西满需路做冷木玉什叶就看红柿的酸,我喜欢这样的搭配,但是不正宗已本。正宗的是用罐装西红柿酱,您也可以自己在家试试。
5、据说意面有利于减肥,很多国外明星的减肥菜单就是最好的证据。是否如此,我不置可否。但是我要说的是,它确实管饱,至少比挂面和手擀面管饱。嘿嘿,这不会又是我自欺欺人的借口吧纸愿选探固供每合。
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