五花肉炖虎皮蛋是以猪五花肉、鸡蛋等为主料来自的食品。

食材明细

主料

　　来自猪五花肉、鸡蛋。

配料

　　花椒、大料、桂皮、香叶、丁香、肉蔻、葱、蒜、姜、酱油、冰糖、腐乳、盐、料断捆页酒。

做法

　　1、360百科炒锅中加入凉水，五花肉切块入凉水，开火趋捆担烧开后去浮沫，捞出沥干水分待用。 2、把锅烧热，放入把焯好的肉，小火煸炒出肥油。

　　3、锅中放底油，煤灯研图光当华次晶且委加入冰糖炒至融化变读色。

　　4、放入察重赠煸炒好织的五花肉，翻炒上贵数正挥考底色。

　　5、加入红烧酱油。

　　6、加入婶嫌企开水没和尝发数孙过肉。

　　7、准备好香料。

　　8、葱姜蒜和香料加入放好开水的肉供具常处宣报己几底斯中。

　　9、鸡蛋加在冷水中。

　　10、盖好锅盖，打开火烧开煮套病特能贵地们至3分钟，关火静止10分钟即可。

　　11、鸡蛋剥皮。

　　12、把剥皮的鸡蛋放在油锅中。

　　13、炸至表腿页婚耻皮金黄起褶皱。

　　14、把炸好的鸡茅遥厦英两糊蛋加入炖肉锅中与五花肉一起炖熟即可。