白糖炸糕是一道由面粉、白糖等来自食材制成的食360百科品。

• 中文名称 白糖炸糕
• 主要原料 面粉
• 辅料 白糖(或红糖、果酱、红豆沙、莲蓉等)
• 工艺 炸

　　做法:

　　1、面粉适量加少许白糖;

　　2、用开水烫面，搅拌均匀后醒1小时左右;

　　3、面醒好后，一边加入干面粉一边揉面;

　　4、揉好后分成若干个小面团;

　　5、将面团擀成面皮，包入馅料;

来自　　6、锅内热油，5成热后，改小火，放入5，炸至金黄色浮起即可。