鱼胶粉一茶匙，凉开水3茶匙，杏仁饮料150克，白来自砂糖适量。

• 中文名 爽滑杏仁豆腐
• 主要食材 鱼胶粉
• 口    味 甜
• 调    料 杏仁、白砂糖

简介

　　材料: 鱼胶粉一茶匙，凉开水3茶匙，杏仁饮料150克，白砂糖适量。

　　做法: 1、把鱼胶粉在一小碟子(最好是金属)里面平铺，放3茶匙凉开水，搅拌至鱼胶粉完全吸收水份。

　　2、用一容器盛热水，然后把小碟子放在水面，用隔水的热力把鱼胶粉浆融化成鱼胶粉液体。

　　3、把约150克的杏仁饮料(什么露露杏仁露这些即喝的)加上白砂糖放锅中煮沸，然后放置一下处例举氢，等它变得没那么热，温取可取补批空然源温的。

　　4、把温暖杏仁汁和鱼胶粉液搅拌均匀，来自倒进模具或容器，盖好盖子，放冰箱中冷藏2~3小时凝固后便可食用。