奶酪土豆鸡是以鸡腿、土豆等为原料制成的一道菜品。

• 中文名 奶酪土豆鸡
• 原料 鸡腿4只、土豆2个
• 调料 植物油25ml
• 做法 洋葱切片

　　原料:

　　来自鸡腿4只、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱半个、奶油奶酪100克，

　　调料:

　　植物油2360百科5ml、咖喱粉1大勺、白兰地15ml、椰奶200ml、盐适量。

　　做法:

　　1、洋葱切片，土豆、胡萝卜去皮了老比旧金宗很选岁切块，鸡腿斩骨成小块。

　　2、鸡腿入沸水氽煮2分钟，捞出洗去血沫。

　　3、起油锅，土豆炸之金黄捞出滤油。

　　4、另起油锅，炒香洋葱。加入鸡块和胡萝卜块一起煸炒，调入白兰地，加入咖喱粉炒香，再加入椰验奶，放入土豆块闷煮20分钟至土豆块酥软，加盐调味。

　阶例留余呀鲜　5、慢慢倒入隔水融化算的奶酪，拌匀后盛出装盘。